মুরগি পালন বই Pdf Download (All)

Last Updated: September 2, 2021

হ্যালো বন্ধুরা কেমন আছো সবাই আজকে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম মুরগি পালন বই pdf download | লেয়ার মুরগি পালন বই pdf | ব্রয়লার মুরগি পালন বই pdf | সোনালি মুরগি পালন বই pdf | ফাউমি মুরগি পালন পদ্ধতি pdf book free download links murgi palon book.

একটা সময় ছিল, যখন বাংলাদেশ খাদ্য ও পুষ্টির দিক থেকে স্বয়ংসম্পূর্ণ ছিল। কিন্তু বর্তমানে জনসংখ্যা বৃদ্ধি এবং কৃষি ও খামারের দিক থেকে মানুষ সরে আসায় এ জায়গাটিতে এখন বলতে গেলে নীরব দুর্ভিক্ষ চলছে। দিন দিন যেমন মাংস ও ডিমের চাহিদা বাড়ছে, তেমনি বাড়ছে এর দামও । এর একটিই কারণ, আর তা হলো চাহিদা অনুযায়ী উৎপাদন না হওয়া। উৎপাদনে ভাটা পড়ায় আজ গরুর মাংসের দাম এত চড়া, মুরগিও তেমনই । পাশাপাশি ডিমের দামও দিন দিন বাড়ছে। সরকারের পাশাপাশি ব্যক্তি উদ্যোগেও যদি এর প্রতি দৃষ্টি দেয়া যায়, তাহলে বোধ করি আমাদের এ সেক্টরের সংকট কাটিয়ে ওঠা সম্ভব-। বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে “হাস-মুরগি-গ্গাখি ও গরু-ছাগল পালন, গ্রন্থটি সে অভাব পূরণের একটি সহায়ক হিসেবে কাজ করবে বলে আশা করছি। গ্ন্থটিতে খামারিদের করণীয় থেকে শুরু করে গবাদিপশু-পাখির পালন, পরিচর্যা ও অসুখ-বিসুখের বিষয়টি বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। আশা করি যারা এ সেক্টরটিতে কাজ করতে আগ্রহী তাদের গ্রন্থটি উপকারে আসবে । একদিন আমরা আগের অবস্থানে ফিরে যেতে পারব- এ আশাই রইল । আল্লাহ আমাদের সহায় হোন।

বাণিজ্যিক পোল্ট্রি খামার পরিকল্পনা আমাদের দেশে প্রাণিজ আমিষের অভাব খুবই প্রকট । আমিষের এ অভাব মেটাতে মুরগি পালনের ওপর সর্বাধিক গুরুত্‌ প্রদান বিশেষ জরুরি । খুব অল্প সময়ে অল্প পুঁজি বিনিয়োগ করে সাম্প্রতিক সময়ে মুরগি পালন একটি লাভজনক ও সম্ভাবনাময় কৃষি শিল্প হিসেবে পরিগণিত হয়েছে।

আধুনিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিকে কাজে লাগিয়ে সঠিক পরিকল্পনায় মুরগি খামার স্থাপনের মাধ্যমে মুরগি পালনকে লাভজনক করে তোলা যায়। দেশে উন্নত জাতের মুরগি পালনে উৎসাহ দিন দিন বেড়ে চলেছে। আর মুরগি পালনের জন্য বাংলাদেশের আবহাওয়াও বেশ উপযোগী ।

জনগণের উৎসাহের সঙ্গে সঙ্গে সরকারও উন্নত জাতের মুরগি পালনে সার্বিক সহযোগিতা দিয়ে যাচ্ছে। কেননা, ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার চাপে আমিষ জাতীর খাদ্যের ঘাটতি কাটিয়ে ওঠা সম্ভব হচ্ছে না। ফলে পুষ্টির অভাবে মানসিক বিকাশ বিত্রিত হচ্ছে দেশের অগণিত শিশুর। অবিশ্বাস্য হলেও সত্য বে, উন্নত বিশ্বে বছরে মাথাপিছু ডিমের প্রাপ্যতা যেখানে ২০০; সেখানে আমাদের দেশে মাত্র ১৫ থেকে ১৬টি । এ ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে প্রত্যেক বসতবাড়িতে উন্নতজাতের মুরগি চাষ অপরিহার্য ।

উন্নত জাতের একটি মুরগি ছয় মাস বয়সে ডিমপাড়া শুরু করে এবং বছরে ২০০ থেকে ২৫০ ডিম দের। অন্যদিকে ব্রয়লার (মাংস উৎপাদক মুরগি) মুরগি দুই মাসেই দেড় থেকে দুই কেজি মাংস দেয়। বসতবাড়িতে অল্প শ্রম ও কম ছেলেমেরে, যুবক-যুবতী এমনকি বৃদ্ধরাও তাদের অবসর সময়ে কিছু না কিছু কাজে নিজেকে নিয়োজিত রাখতে পারেন। আর এ লক্ষ্যকে সামনে রেখে আপনিও একটি মুরগি নিয়ে এক মোরগের সংসার গড়তে পারেন। এতে আপনি লাভবান হবেন। মাংস ও ডিমের চাহিদা পূরণ হবে। একটি মোরগের সংসার গড়ার আগে অবশ্যই আপনাকে জানতে হবে উন্নত মুরগি চাষের আধুনিক কলাকৌশল ।

All links: