[Pdf] আদর্শ হিন্দু হোটেল উপন্যাস pdf download – Adarsha Hindu Hotel PDF

মানুষ স্বপ্ন দেখতে ভালোবাসে। এই স্বপ্নই মানুষ কে বাঁচিয়ে রাখে। একজন মানুষের জীবনে সে অনেক স্বপ্ন দেখে। কিন্তু কিছু স্বপ্ন থাকে এমন যেগুলা পূরণ করা জীবনের প্রধান কাজ হয়ে যায়৷ হাজারি ঠাকুর আর আদর্শ হিন্দু হোটেলের গল্পটাও ঠিক এমনই এক স্বপ্নের।

বিভূতিভূষণ বন্দোপাধ্যায়ের এই উপন্যাসটির শুরুটা হয় বেচু চক্কোত্তির আদি এক হিন্দু হোটেল থেকে। উপন্যাসের প্রধান চরিত্র পাচক হাজারি। শুরুতে উপন্যাসের মূল চরিত্রকে তেমন শক্তিশালী অবস্থানে পাওয়া যায় না। এখানে লেখক যেন পাচক হাজারি ঠাকুরকে অবহেলিত নায়ক হিসেবে উপস্থাপন করেছেন। পদে পদে তার জীবনের দারিদ্র্য, গঞ্জনা, অবহেলা নিয়েই কাহিনীর পথচলা। আর সেই পথচলায় তার সঙ্গ দেয় একটাই স্বপ্ন, যে স্বপ্ন তাকে ছেঁচল্লিশ বছর বয়সেও নতুন উদ্যমে কাজ করার অনুপ্রেরণা দিয়েছে-

তার নিজের হোটেল হবে, যেখানে বাইরে লেখা থাকবে,

“হাজারি চক্রবর্তীর হিন্দু হোটেল

রাণাঘাট

ভদ্রলোকদের সস্তায় আহার ও বিশ্রামের স্থান।

আসুন! দেখুন!! পরীক্ষা করুন!!!”

কিন্তু কে এই হাজারি ঠাকুর? একজন হোটেলের রাঁধুনী বামুন।যে কিনা গ্রামে থাকাকালীন রান্না শিখেছিলেন। তার হাতের রান্নায় প্রচুর স্বাদ। তবু যেন নীরবে-নিভৃতেই তার যাপন। প্রাপ্য প্রশংসার আশায় সবসময় চেয়ে থাকে, কেউ ফিরেও চায় না। তাই দিনশেষে একটু দয়া পেয়েই নিজেকে ধন্য মনে করতে হয় তাকে। হাজারির কাছে তার পেশা অনেকটা নেশার মতোই। রান্না করতে পারলে হাজারী যেন বাঁচার আশা পায়। নিজেকে নিয়ে সুখী থাকতে পারে। রান্না তার কাছে তেমনই, যেমন একজন শিল্পীর শিল্প। কিন্তু তার গুণেই যে হোটেলের খদ্দের বারবার ফিরে আসে, সে কথা কেউ মানেনি। হোটেল মালিক বেচু চক্কোত্তি এবং তার হোটেলের আরেকজন মাইনে পাওয়া কর্তৃ পদ্মদিদির কাছ থেকে সবসময় অবহেলা এবং হেনস্তা যেন হাজারী কে আরো বেশি নিজের স্বপ্নের দিকে নিয়ে যেতে সাহায্য করে।

সাত টাকা মাইনের চাকরি থেকে নিজের হোটেল, স্বপ্নটা একজন রাঁধুনী বামুনের জন্য অনেক বেশিই। সততার পথ থেকে একটুও না সরে, তিল তিল করে টাকা জমিয়ে এবং অনাত্মীয় আপনজন দুই মেয়ে কুসুম এবং অতসীর কাছ থেকে অর্থ সংগ্রহ করে সে তার হোটেলের স্বপ্নের পথে একটু একটু করে এগিয়ে যেতে থাকে।

হাজারী ছাড়াও উপন্যাসে দেখা পাই পদ্ম ঝি, বেচু চক্কোত্তি, মতি চাকর, নরেন, বংশী এর মতো চরিত্র । এদের জীবনটা ঘিরে থাকে হোটেল, রান্না-বান্না, খদ্দের, হোটেলের মানরক্ষা এবং উত্তরোত্তর উন্নতি; সাথে অবশ্যই ফাঁকফোঁকর দিয়ে নিজের আয়বৃদ্ধি ও উপরি পাওনা । হাজারি অন্যদের মতো নয়, সে তার কাজের সাথে অত্যন্ত সৎ। কিন্তু তার সরলতার সুযোগ নিয়ে পদ্ম ঝি তাকে প্রায়ই উপহাস করে এবং ঠকাতেও ছাড়ে না। একদিন হোটেলের বাসনকোসন চুরি যায়। হাজারির উপরই দোষ চাপানো হয় এবং সে এই চাকরিটি হারায়।

হাজারি ঠাকুরের জীবনের চড়াই-উতরাই এবং তার উপর আশেপাশের অন্যান্য চরিত্রের প্রভাবকে লেখক আকর্ষণীয় বেশ কিছু ঘটনার মধ্য দিয়ে প্রকাশ করেছেন। স্বপ্নের পূরণ ঘটাতে যে লক্ষ্যে স্থির থাকতে হয়,অসৎ পথ অবলম্বন করে বা মিথ্যা অহংকার করে যে বড় হওয়া যায় না তার এক অসাধারণ উপস্থাপন লক্ষ্য করা যায় এই উপন্যাসে।

শেষটায় এসে যেন একধরনের অতৃপ্তির স্বাদ থেকে যায়। রবীন্দ্রনাথ এর ভাষায়- ” শেষ হয়েও হইলো না শেষ। ” একটি ভালো বইয়ের অন্যতম গুণ বোধকরি এটাই যে তা শেষ হবার পরও অনেকটা সময় ধরে পাঠকমনে তার রেশ ধরে রাখে। ‘আদর্শ হিন্দু হোটেল’ নিঃসন্দেহে তা করবে এবং হাজারি ঠাকুরের জীবনের উত্থান-পতন এবং মনস্তত্ত্বের বহুমাত্রিকতা উপন্যাসটিকে একটি ভিন্ন ধাঁচ দিতে সমর্থ হয়েছে।

অনুপ্রেরণার দিক দিয়ে এই উপন্যাস অত্যন্ত ভালো একটি উদাহরণ। সব গণনাই শূন্য থেকে শুরু হয় এবং হাজারি ঠাকুর এই কথাটিকে কড়ায়-গণ্ডায় সত্যি প্রমাণ করে। নিজের লক্ষ্যে অটল থাকলে বহু বাধাবিপত্তির পরও সফল হওয়া যায়। নিজের উপর বিশ্বাস থাকলে আর স্বপ্নপূরণের জন্য অদম্য বাসনা থাকলে কিছুই আটকাতে পারে না সে স্বপ্নের কাছে যাওয়া থেকে। শূন্য থেকে শুরু করা হাজারি ঠাকুরের সফলতা পাঠককে অনেক অনুপ্রেরণা দেবে এবং কিছুটা সময়ের জন্য হলেও ব্যর্থতার গ্লানি থেকে দূরে রাখতে পারবে। আঁধারের মাঝে কিছুটা আলোর রেখা দেবার মতোই একটি চরিত্র হাজারি ঠাকুর।

Adarsha Hindu Hotel by Bibhutibhushan Bandopadhyay pdf links:

link 1 or Read This Full Book, 

Link 2, 

Link 3